Sastojci:
-blitva
-3 jaja
-pola praška za pecivo
-casa kiselog mlijeka
-prstohvat soli
- 2 kasike ulja
-brasno
Postupak:
Prvo blitvu oprati vrelom,kljucalom vodom. Isjeckati je. Umutiti 3 jaja, dodati casu kiselog mlijeka, pola praska za pecivo, dvije kasike ulja, prethodno izrezanu blitvu, prstohvat soli, te sve zajedno izmijesati, i dodati brasno da se dobije gusca smjesa. Poslije se napravi oblik kao na slici te przi na ulju.
Moze se servirati zajedno sa kajmakom, lukom ili slicno.
Nema komentara:
Objavi komentar